Elaboración

Elaborados con una receta de más de un siglo. Las principales materias primas harina, manteca, aceite, vino, limón y azúcar.

Tiene un toque especial receta de los agapitos.Ha hecho que sus mantecados sean famosos en toda la comarca y hace que sus clientes repitan año tras año.

El producto estrella, el mantecado. Se deja reposar toda una noche para que pose la manteca, lo que permite obtener un hojaldre natural sin levaduras ni productos adicionales. El resultado, un producto muy exclusivo. Con más hoja que un mantecado convencional y mucho más suave al paladar.

Se producen alrededor de 20.000 kilos en una temporada.

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